HOŞ GELDİNİZ
Lezzet, müzik ve sanatın buluştuğu deneyim odaklı bir atmosferde keyif dolu anlara davetlisiniz.
Voyn | Kitchen & Bar, Bodrum’un kalbinde; lezzeti, müziği ve sohbeti buluşturan çok yönlü bir yaşam, gastronomi ve etkinlik alanıdır.
Güne taze ve organik ürünlerle hazırlanan zengin kahvaltı menüsüyle başlayabilir, öğle ve akşam saatlerinde dünya mutfağından özgün lezzetleri tadabilirsiniz. Özenle hazırlanan kokteyllerimiz, geniş bar menümüz ve sıcak atmosferimiz ile ister arkadaş buluşmaları ister özel kutlamalar için ideal bir ortam sunuyoruz. Mekânımızın üst katında bulunan “Bookstore” köşemizde kitaplar arasında keyifli vakit geçirebilir, bahçemizde düzenlenen Jazz konserleri, DJ geceleri ve Happy Hour etkinliklerimize katılabilirsiniz. Voyn’da sadece yemek yemezsiniz, anı biriktirirsiniz.













GÜNE BAŞLARKEN
Kahvaltı Tabağı
Çırpılmış Yumurta, Avokado, Salatalık, Dana Cotto, Çeri Domates, Bahçe Yeşillikleri, Siyah-Yeşil Zeytin, Ezine Peyniri, Tulum Peyniri ve Ekşi Maya Ekmek. (Alerjen; süt,gluten,yumurta)
Sebzeli Omlet
Ot kavurma,kabak, kapya biber, istiridye mantarı, ekşi mayalı ekmek ile (Alerjen; süt, gluten,yumurta,mantar) Ekmeklerimiz kendi üretimimizdir. Bahçemizde ilaçsız üretim yapılmaktadır.
Voyn Granola
Yulaf, Kuru Meyveler, Kuruyemiş, Yoğurt, Mevsim Meyveleri, Çiçek balı (Alerjen; süt, gluten, kuruyemiş)
Pankek
Blistered Mevsim Meyveleri ve Çiçek Balı. ( Alerjen; süt ürünü, gluten, kuruyemiş, yumurta) Peppers.
ŞEFİN SPESİYALİ
Bonfile Madalyon
200 gr Bonfile, Tereyağlı Patates Püresi, Demi Glace Sos, Frenk Maydanozu (Alerjen; Süt Ürünler, Glüten)
Ekşili Kaparili Tavuk
Beyaz Şarap ve Tereyağı Eşliğinde Pişirilmiş 200 Gr Tavuk Göğsü, Armut, Ceviz ve Parmesanlı roka salatası ile (Alerjen; Süt Ürünleri, Kuruyemiş)
Voyn Köfte
200 gr Dana Antrikot Köfte, Kuzu Kulağı Beğendi, Bahçeden Yeşillikler, Ekşi Maya Ekmek (Alerjen;süt,gluten) Ekmeklerimiz kendi üretimimizdir. Bahçemizde ilaçsız üretim yapılmaktadır.
Çökertme Kebabı
200 gr Dana Bonfile, Patates, Yoğurt (Alerjen; süt ürünü)
Voyn Kitchen & Bar özel etkinlikleri
Güncel etkinliklerimizi buradan takip edebilirsiniz.
VOYN'DA UZUN JAZZ AKŞAMLARI
Her Cuma saat 19.00’da cazın büyüleyici ritimleriyle başlayan akşamlarımızda müzik, sohbet ve iyi lezzetler yine aynı masada buluşuyor. Caz dünyasının usta isimleri sahnede yerini alırken, siz de sanatla çevrili sıcak bir atmosferde keyifli bir geceye eşlik ediyorsunuz.
Sundays Around The World
Her pazar 11.00 – 13.00 arasında DJ set eşliğinde farklı bir ülkenin müziklerine konuk oluyor, yolculuğumuza ise önce kendi ülkemizden ezgilerle, Türkçe valslerle başlıyoruz.
Lezzet, müzik ve sanatın buluştuğu deneyim odaklı bir mekânda keyif dolu anlara davetlisiniz.